芝麻煎饺

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/12/26/20191226157732116834210906267.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“年味越来越近了,饺子也是必不可少的,自己包的饺子味道鲜美,干净而健康。”

食材明细

主料
辅料

芝麻煎饺的做法步骤

  • 芝麻煎饺的做法步骤:1
    1
    准备好食材,肉馅是菜市场直接剁好的
  • 芝麻煎饺的做法步骤:2
    2
    香菜洗净切碎,放入肉馅,1勺生抽,1勺料酒,半勺耗油,半勺十三香,鸡精半勺,打入一个土鸡蛋
  • 芝麻煎饺的做法步骤:3
    3
    调好的馅搅拌均匀
  • 芝麻煎饺的做法步骤:4
    4
    饺子皮上放上馅从两边往中间包
  • 芝麻煎饺的做法步骤:5
    5
    捏成型
  • 芝麻煎饺的做法步骤:6
    6
    依次包好的饺子,备用
  • 芝麻煎饺的做法步骤:7
    7
    锅中放入油预热,依次摆上饺子,煎下
  • 芝麻煎饺的做法步骤:8
    8
    锅中油快煎干,倒入半碗清水,盖上盖子煮3分钟
  • 芝麻煎饺的做法步骤:9
    9
    撒上芝麻即可装盘出锅。
  • 使用的厨具:不粘锅
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