香菇胡萝卜肉馅饺子

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  先调馅:猪肉先加少许水朝一个方向搅拌，再次加水再拌，加生抽、包子饺子调料、料酒、葱、盐、香油、豆油、鸡精朝一个方向搅拌匀，最后加入切碎的胡萝卜香菇丁拌匀(图省事胡萝卜香菇我是用料理机搅碎的)。

2

用菠萝汁和的绿色面团擀成长条，包上揉成圆柱形的白色面团，包好成剂子。

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用刀切剂子(一定要用刀切剂子才能出现均匀的绿白皮)，擀皮。

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包好。

5

水开下水煮8分钟，中间用凉水点2次。

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漂亮的饺子。

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成品

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好多