““真鳕鱼的口感没有银鳕鱼好,但是因为低汞高dha,所以很适合给宝宝当辅食,但是需要改善一下做法,就可以让孩子更容易接受鳕鱼拉今天这个米饭饼有主食有菜有蛋还有鱼,材料丰富而且做法也非常简单。可以动手做起来哦如果没有香菇粉也可以不放,香菇粉是调味用的,一般1岁以上的宝宝我也都没有加调味料,还是以食物的原味为主,如果孩子不爱吃某一样东西,不是加了盐或者酱油就好了,他不吃肯定有原因的,不能光想着加盐改善,我们可以改变做法、改变食物的样子,还有鼓励孩子自己拿着吃” ”
食材明细
鳕鱼米饭饼的做法步骤
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1将材料都准备好,谷物米洗净米:水的比例1::1.2煮成米饭
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鳕鱼拿出来一包解冻以后,洗干净切成碎末加柠檬腌渍去腥3
豆腐、木耳、裙带菜或者海带都可以切碎4
碗里加入鸡蛋+香菇粉搅拌均匀,没有香菇粉也可以不加5
把鳕鱼、豆腐、木耳、裙带菜、米饭全部放在碗里6
东西都混合均匀7
不粘锅有点温热刷一点点油放入蛋液,小火煎8
一面凝固以后就翻面继续煎,如果你家的火很大可以关火一会,还有就是两面凝固后加一点水焖煮一下就可以了。
1、鸡蛋有大有小,大概100g蛋液,一般中等大小一个鸡蛋带壳有60g2、如果没有煮饭也可以煮粒粒面替代米饭3、裙带菜跟海带都差不多,也可以用菠菜焯水沥干水分切碎加入。