油润辣爆虾

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“喜欢吃虾,各种做法都好吃。过年吃虾也是红红火火,这个做法有点微辣,超级好吃,壳都不剩。甜辣程度可按个人口味调配。”

食材明细

主料
辅料

油润辣爆虾的做法步骤

  • 油润辣爆虾的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 油润辣爆虾的做法步骤:2
    2
    鲜虾剪去须和脚,用牙签挑去虾线,洗净待用。
  • 油润辣爆虾的做法步骤:3
    3
    干辣椒切段; 葱切小段;蒜拍碎。
  • 油润辣爆虾的做法步骤:4
    4
    兑好酱汁: 番茄辣椒酱,豆瓣辣椒酱,白糖,盐加水1小勺拌匀备用。
  • 油润辣爆虾的做法步骤:5
    5
    起油锅烧热,放入虾爆至皮脆、金黄盛出待用。
  • 油润辣爆虾的做法步骤:6
    6
    锅中留少许油,爆香葱、蒜、干辣椒。
  • 油润辣爆虾的做法步骤:7
    7
    锅中留少许油,爆香葱、蒜、干辣椒。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   午餐   晚餐  

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