蟹黄豆腐

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  蟹黄备用。

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嫩豆腐备用。

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改刀成丁状。

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青蒜切丝。

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蟹黄捣碎。

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嫩豆腐入开水焯水，取出豆腥味，也让豆腐更紧致。

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锅中入油烧热倒入蟹黄煸炒出香味。

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加入水淀粉。

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加盐调味。

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放入嫩豆腐煮至入味。

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撒入青蒜丝即可出锅。

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家常美味，请您品鉴。

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成品图。