【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁

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“很少吃馒头,偶尔吃馒头,剩下的馒头不想吃了,但是丢掉很可惜了,换个花样把馒头做成炒的,连菜带饭,做了一个荷包蛋青菜汤,一个人的餐饭基本够营养了,别说味道还不错呢,如果有剩下的馒头不妨炒一下,换个法子吃更有胃口呢!”

食材明细

主料
辅料
配料

【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁的做法步骤

  • 【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁的做法步骤:1
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    素炒馒头丁食材。
  • 【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁的做法步骤:2
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    各种蔬菜全部切成公分稍微大一些的丁,葱花和姜丝备好。
  • 【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁的做法步骤:3
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    馒头切成和菜大小类似的丁。
  • 【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁的做法步骤:4
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    炒锅热锅凉油,油热放入葱姜煸炒香放入胡萝卜翻炒。
  • 【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁的做法步骤:5
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    然后放入洋葱和青椒翻炒两下。
  • 【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁的做法步骤:6
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    后放入馒头丁翻炒。
  • 【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁的做法步骤:7
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    翻炒至馒头完全热透,放入盐和鸡精调味即可。
  • 【换个花样吃馒头】剩馒头变身---素炒馒头丁的做法步骤:8
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    做好的炒馒头出锅趁热吃。
  • 1、馒头一定 要是剩下的凉透的馒头才能切成均匀的丁。2、蔬菜可以放自己喜欢的,不出汤就可以。3、喜欢吃肉的也可以放点肉丁。4、此法也可以换成窝头或者贴饼子炒也一样美味。 -使用的厨具:炒锅
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