““春日的时令蔬果-菠萝含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。在春季盛产菠萝的时候，可多吃一些，即可补充维生素也能提高身体的免疫力 ，对预防春季感冒有很好的预防作用。” ”
食材明细
菠萝拌银粉的做法步骤
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1菠萝切片用淡盐水浸泡5分钟。
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把菠萝切丝再加少许糖腌拌片刻。
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锅中水烧开放入胡萝卜丝焯烫一下过凉备用。
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再放入白粉丝煮熟。
5
煮好的白粉丝用冷水冲透，用剪刀剪短一些。
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把胡萝卜放入碗中加盐。
7
加入白糖。
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加入柠檬汁拌均匀稍微腌制片刻。
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再把粉丝放入。
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淋入香油。
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全部拌均匀即可食用。
此道拌菜酸甜开胃，清淡爽口，色泽亮丽，非常适合春天。菠萝用淡盐水浸泡一时可除去一些不利于人体的物质，也能使菠萝的口感更甜。此道菜用柠檬汁代替醋，即可增香又更有营养，没有就用白醋代替。 -使用的厨具：模具锅
