木耳炒笋干

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  盐烤笋干适量，清水泡了一天一夜，期间还换了几次水，咸度才刚好。洗一下切二指段。

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泡发的黑木耳。

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红椒，姜蒜。

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锅内适量油烧热，姜蒜，红椒，花椒炒香。

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黑一小耳，笋干，菜芯茎配色用的，家里没青椒了?。

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翻炒几下。

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一点点盐，鸡精调味儿。

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翻炒入味儿关火盛盘。

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成品。

10

成品。