肉松芋泥三明治

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  1

  毛芋蒸熟去皮。

2

加少许盐和适量牛奶，用勺子压成泥。

3

肉松准备好。

4

鸡蛋加少许料酒打散。

5

吐司两片。

6

吐司两面裹上蛋液，放不粘锅小火煎黄。

7

吐司抹上芋泥。

8

放上肉松。

9

盖上另一片吐司。

10

切开，香脆的吐司夹着柔软的芋泥，非常好吃。