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食材明细
咖喱牛肉土司披萨的做法步骤
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1牛肉洗净,切片,放入碗中,加入少许盐,适量料酒,蚝油,五香粉和红薯淀粉抓匀腌制。时间越长越入味,口感也越嫩。
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洋葱,胡萝卜和土豆处理干净,切小丁。3
不粘锅预热,倒油,放入腌制好的牛肉炒熟,盛出备用。4
锅内倒油,放入洋葱炒香。5
放入土豆和胡萝卜翻炒。6
加入适量水。7
当土豆煮熟后,关火,加入咖喱块翻炒至咖喱融化。8
加入炒好的牛肉翻炒均匀。9
全麦土司上抹适量番茄酱。10
放上适量咖喱牛肉土豆。11
撒上马苏里拉芝士。12
放入烤箱,上火200度,下火170度,上层,烤5到8分钟。
煮土豆的时候水不能太多,最后水分要收干,否则烤的时候酱汁会流下来。 -使用的厨具:烤箱、不粘锅