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食材明细
口水鸡的做法步骤
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1、三黄鸡洗净，放入锅中煮；
2
、把煮出浮沫的水倒掉，把鸡肉清洗一遍；
3
、加入姜片煮第二次，将鸡肉煮熟；
4
、冷却后切块；
5
、加入几勺鸡汤；
6
、加入醋；
7
、加入酱油；
8
、辣椒粉、花椒、葱花、白芝麻备用；
9
、锅中放入适量油，烧热；
10
、倒入碗中，制成蘸料；
11
、浇在鸡肉表面；
12
、完成。
使用的厨具：炒锅
