酱黄豆

• 
  1

  干黄豆。

2

用清水泡发一晚上。

3

洗净后放入锅中。

4

加入适量的水，放入桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒。

5

放入油、盐、老抽、酱油、糖、料酒，大火煮开后，转小火熬制一个小时。

6

将水分收干，就可以了。

7

又香又软绵，配饭佐粥都非常棒。