懒人酸汤面

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  1

  切葱花、蒜末。

2

香肠放锅蒸10分钟。

3

取出香肠，晾凉切成片。

4

蒜末1勺+葱末1勺+熟白芝麻1勺。

5

+辣椒粉1勺。

6

+热油2勺。

7

+生抽3勺、+陈醋2勺、+蚝油1勺、+白砂糖1勺。

8

+鲜椒香辣酱半勺。

9

+盐，搅拌均匀。

10

热锅放油，煎鸡蛋。

11

翻面煎，淋酱油。

12

将青菜焯熟。

13

水沸放面条煮3分钟

14

面条过冷开水。

15

酱汁+开水搅匀。

16

淋在面条中

17

放香肠、青菜、鸡蛋。