““平时在家里做饭，总是千方百计的为家人变换花样，希望家人能够吃得营养、开心。因为我爱我的家。这一款炒米饭虽然是剩米饭做的，但我也变换了一下花样，看起来也就没有了剩饭的感觉，从而产生了较强的食欲。” ”
食材明细
杂蔬炒米饭的做法步骤
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1把几样剩菜头切成小丁待用。
2
锅置火上加入色拉油。7成热时刚入葱花炸香。
3
然后放入准备好的菜丁翻炒均匀。
4
当菜丁炒至8成熟时，放入米饭翻炒均匀。
5
当米饭已翻炒的均匀粒散时，加入盐翻炒均匀即可出锅装入碗内压实，再扣出来即可。
剩饭加热一定要炒透，避免吃坏肚子。 -使用的厨具：炒锅
