““兔肉的鲜嫩,泡椒的酸辣,混合在一起,鲜香酸辣开胃佳肴。” ”
食材明细
泡椒兔丁的做法步骤
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1兔肉用胡椒粉、姜粉和料酒码味。
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用油先炸兔肉,炸制两面金黄后翻出多余的油,只留一点底油。3
放入切好的泡椒和姜片,翻炒出味道。4
加入切好的香菇,倒入开水,淹没兔肉煮30分钟。5
烧兔肉的时候把莴笋、洋葱等配菜切好。6
土豆切成天蚕土豆形状。7
土豆放到炸兔肉的锅里炸一下更好吃。8
兔肉烧了半小时后,加入莴笋、洋葱等配菜烧5分钟。9
水收干时才放炸好的土豆,翻炒调味即可。10
酸辣开胃的兔肉出锅啦!
使用的厨具:平底锅