香椿炒蛋

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  锅中水烧开，放入香椿焯水。

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捞出香椿过凉水。

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锅中油预热，放入蛋液炒散。

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炒好的鸡蛋盛出备用。

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锅中油预热，放入香椿煸炒。

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放入炒好的鸡蛋。

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放入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。

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成品图。