可可刺猬奶黄包

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“为小朋友准备的一个面点,奶黄的香甜加可爱的刺猬造型,让他们爱不释手!”

食材明细

主料
辅料

可可刺猬奶黄包的做法步骤

  • 可可刺猬奶黄包的做法步骤:1
    1
    面粉加入奶粉,发酵粉,白糖,可可粉,适量的水揉匀发好。
  • 可可刺猬奶黄包的做法步骤:2
    2
    二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。
  • 可可刺猬奶黄包的做法步骤:3
    3
    再用手充分揉匀,排净里面的空气。
  • 可可刺猬奶黄包的做法步骤:4
    4
    奶黄馅也分成大小差不多个,搓圆。
  • 可可刺猬奶黄包的做法步骤:5
    5
    揉好的小剂子擀成中间厚四周薄的面皮。
  • 可可刺猬奶黄包的做法步骤:6
    6
    包入一颗奶黄馅,收口朝下。
  • 可可刺猬奶黄包的做法步骤:7
    7
    整理成水滴形状。
  • 可可刺猬奶黄包的做法步骤:8
    8
    用剪刀剪出身上的刺。
  • 可可刺猬奶黄包的做法步骤:9
    9
    芝麻装饰成眼睛,剪出嘴巴。
  • 可可刺猬奶黄包的做法步骤:10
    10
    再醒发半小时左右。
  • 可可刺猬奶黄包的做法步骤:11
    11
    上笼蒸熟就可以。
  • 使用的厨具:蒸锅
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