辣炒蛤喇

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  蛤喇已经吐完沙，买回来直接用清水冲洗干净就可以。

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凉油下入葱姜辣椒炒香。

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蛤喇铺平锅底，盖上锅盖，都开口就是好了。

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也就不到两分钟，就都开口了。

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装盘就做好了，蛤喇很肥，肉饱满，吃着很鲜带着丝丝的辣味，满足！可做下酒的小菜，棒棒的。