菠萝海鲜焗饭

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  1

  青豆和红萝卜汆烫捞出。

2

红萝卜切丁。

3

菇切片，加入少许橄榄油，炒香，备用。

4

鲍鱼洗净，切花刀。

5

将虾壳去掉，放入锅中煎制，备用。

6

将培根煎制金黄脆香。

7

锅中用刚煎制培根的油锅，倒入一碗米饭?，翻炒均匀后加入虾，鲍鱼翻炒，加入菇继续翻炒，加入青豆红萝卜粒，加入菠萝粒……翻炒金黄出锅装入菠萝中，过程中加少许盐调味，撒上培根及紫菜，淋少许黑稠醋，即可！

8

摆盘，成品！