传统小吃-粉果

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/03/06/2012030615404836354713.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料
配料

传统小吃-粉果的做法步骤

  • 传统小吃-粉果的做法步骤:1
    1
    .将其中的一截打开,铺在案板上,在开头留些空白,放上馅料
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:2
    2
    .将下面的一角向上番,对准上面的长边,形成三角形
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:3
    3
    .然后将三角形的角向下面边番,也是对准下边,包出来的三角形就整齐好看了
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:4
    4
    .重复5,6步骤直到包完一条
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:5
    5
    .一个传统三角形的粉果就完成了
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:6
    6
    .包完全部陈村粉,上锅蒸15分钟就可以了
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:7
    7
    来张特写吧
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:8
    8
    .备好材料:陈村粉,红白萝卜,叉烧,木耳,贡菜
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:9
    9
    .将红白萝卜,叉烧,木耳,贡菜分别切成丁,入锅加盐,蚝油,鸡精炒,不用太久
  • 传统小吃-粉果的做法步骤:10
    10
    .将一条陈村粉剪成数段,长度自己按喜好,长点包出来就大点,短点就迷你点
  • :一定要用澄面做的透明的陈村粉做皮,用普通的卷粉做,因为没有弹韧性而包不了馅料,口感也不够爽滑2. 馅料也可以按传统的材料,有木耳,叉烧,凉薯,咸菜,也可按各人喜好放3.吃的时候,蘸点酱油或辣椒更美味哈 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 糕点   小吃   儿童   下午茶   工作餐  

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