香辣皮皮虾

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  皮皮虾洗净控干水分。

2

葱叶切圈儿，葱白切片，蒜切片，姜切丝，干红辣椒切小段，尖椒切圈儿。

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锅中放入适量植物油。爆香花椒葱蒜蒜干红辣椒。

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放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

5

放入一勺料酒。

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放入一勺生抽。

7

放入半勺糖。

8

放入皮皮虾翻炒。

9

翻炒均匀。

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加入尖椒。

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加入少量清水。

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把水耗干，翻炒均匀，关火出锅。

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承受图。