日本鸡亲子丹

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“家里没什么的时候就可以做一个简单丰富的亲子丹,滑滑的鸡蛋配上大大快的鸡肉,每一口都是幸福~”

食材明细

主料
调料

日本鸡亲子丹的做法步骤

  • 日本鸡亲子丹的做法步骤:1
    1
    把葱切3-4cm长。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤:2
    2
    把鸡腿多余的肥肉切走然后用刀把肉打松散。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤:3
    3
    鸡腿放入平底锅里煎熟,先煎鸡皮,鸡皮变金黄色就可以翻。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤:4
    4
    鸡腿煎好就奶出来切小块。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤:5
    5
    把鸡蛋打散。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤:6
    6
    平底锅里先加入日本高汤,酱油,味霖,葱,洋葱和鸡腿块,让汤滚起来。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤:7
    7
    汤滚起来就加入一半的鸡蛋。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤:8
    8
    鸡蛋开始输了就再加另一半的鸡蛋。鸡蛋煮成自己喜欢的熟度就可以关火。
  • 日本鸡亲子丹的做法步骤:9
    9
    把鸡蛋和汤倒上米饭上。
  • 使用的厨具:平底锅、煮锅
    所属分类: 热菜   日本料理   午餐   晚餐  

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