青椒香菇面

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  1

  热油锅，下肉末炒变色。

2

下姜蒜干辣椒炒香。

3

加料酒、生抽、少许老抽、盐炒上色！下香菇炒软。

4

加清水盖盖焖煮三分钟。

5

下青椒丝炒至断生盛出备用。

6

锅中加水烧开下面条，煮三分钟。

7

煮熟后捞入碗中，放入炒好的香菇。