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食材明细
经典曲奇500——花生酱曲奇的做法步骤
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1无盐黄油室温软化，和砂糖一起打发。
2
分次加入鸡蛋打成均匀的奶油糊。
3
加入花生酱搅拌均匀。
4
一次性筛入面粉、苏打粉、盐，搅拌均匀，用保鲜膜包近，放冰箱静置两小时以上，最好放一晚上。5
将面团分成均匀的小球，放到铺了油纸的烤盘上，用手指或叉子，或勺子压平，烤箱160c预热，中上层烤15分钟左右，注意观察，上色即可。
原方是这样的，但是我觉得太甜（花生酱就很甜了），减了不少糖，而且家里没有黄砂糖，就省略了，风味上肯定有差别，请大家自行选择～～～ 中筋面粉 200g 苏打粉 1/2茶匙 无盐黄油 115g 细砂糖 100g 淡色粗黄糖 100g 鸡蛋 1个 颗粒型花生酱 &nbs -使用的厨具：打蛋器、电烤箱
