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食材明细
鱼香肉丝的做法步骤
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1准备好食材。
2
所有的食材都切成细丝。
3
调料的所有食材放入一个碗中，调成鱼香汁。
4
肉丝加少许淀粉和油抓匀。
5
起锅烧油，油七成热时，下入肉丝快速翻炒变色。
6
盛出待用。
7
锅中留油，小火，下入剁椒和豆瓣酱煸出红油。
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下入笋丝翻炒断生。
9
加入胡萝卜丝翻炒断生。
10
加入大蒜和青椒丝翻炒均匀。
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至软。
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加入肉丝，翻炒均匀。
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最后加入木耳丝翻炒均匀。
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加入鱼香汁，翻炒均匀。
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加入葱段，翻炒均匀即可出锅。
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好了?。
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美美的一道下饭菜，您喜欢吗？
使用的厨具：炒锅
