蒸扫帚苗儿

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  新鲜的扫帚苗。

2

择洗净。

3

大半勺油拌匀。

4

三勺面粉。

5

拌匀铺到蒸屉上。水开大火蒸5分钟。

6

蒸好的扫帚苗。

7

适量盐，香油簸散。

8

小米椒，蒜末，生抽陈醋调一点汁儿浇上即可。

9

成品。