#蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹

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  准备原材料鸡蛋、豆腐、煮好去壳的蚬子肉。

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鸡蛋打散搅拌均匀。

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这是原汁原味煮蚬子的汤汁用它来蒸蛋超级鲜美。

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蚬子汤汁和蛋液完美的融合在一起。

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豆腐切小块放入蛋液中。

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盖上保鲜膜放入烧开的蒸锅中大火蒸十分钟。

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蒸制豆腐蛋羹八成熟。

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取下保鲜膜摆上蚬子肉中火蒸三分钟即可。

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调料汁放入蚝油、一品鲜酱油也可以添加少许清水拌匀。

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调好的料汁均匀的淋在豆腐蛋羹上面。

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蚬子豆腐蒸蛋羹就大功告成了。

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搭配牛奶、大枣、干果一起吃营养丰富极了。

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有了香肠和油条一起吃味道棒棒哒。

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豆腐蛋羹入口即化混搭着蚬子肉肉鲜嫩可口。

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营养丰富健康实力派的早餐是我给家人的最好的爱。