““秋刀鱼含有丰富的营养,对人体极为有益,更是治疗高血压的良物。北海道虽然苦寒,却有许多长寿老人,可为佐证。秋刀鱼的脂肪虽然肥厚,却属于良性胆固醇,并不会使人过度肥胖,女士也尽可放开无妨。有一种说法叫做:“秋刀鱼一上市,按摩师就失业了。”可怜的按摩师竟然败给一条秋刀鱼。” ”
食材明细
盐烤秋刀鱼的做法步骤
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1将秋刀鱼洗净。
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身首异处,虽说秋刀鱼的内脏下酒,风味绝妙,但我还是觉得腥,所以去掉了内脏。3
撒上少许盐(它本身也有咸味,所以盐只要一点点),两面烤到金黄就可以了。4
魔芋块也撒了些许盐在锅里烤了一下。5
吃的时候挤些柠檬汁上去,即可去掉些腥味又可提升鱼的鲜味。