清蒸帝王蟹

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  帝王蟹一只6.5斤，洗净，因为大只，只要蟹的身体部分就两斤多了，剁成大块，切点姜，蒜。

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将蟹块摆入盘中，表面放上姜，蒜。

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水开入蒸锅大火蒸大约12分鐘。

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成品图，非常鲜甜，肉又多。

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成品图。

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成品图。