黄瓜木耳炒虾仁

• 
  1

  所有食材准备就绪。

2

青虾去壳去头，开背去虾线。

3

泡发好的木耳放在开水锅里面烫一下捞出备用。

4

接着把虾仁也烫熟，已打卷啦。

5

盛出备用。

6

黄瓜洗净切成薄片。

7

锅内放油烧至六成热，放入葱花蒜片爆香。

8

放入虾仁球翻炒均匀。

9

放入黄瓜片继续翻炒均匀。

10

放入炒好的鸡蛋。

11

放入木耳，加入少许盐，生抽，料酒，淋入少许清水，大火翻炒均匀即可出锅。

12

装盘。

13

成品图。