““炒饼丝大伙儿都喜欢吃，焖饼丝你不试试吗？焖过的饼丝比炒的来的更软和。做法简单快手，只需要淋点水，焖个一分钟、几十秒，软和又入味儿，牙口不好的老人孩子都能吃哦！” ”
食材明细
焖饼丝的做法步骤
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1烙饼切丝。
2
烙饼切的细一些，也可以去超市买饼丝。
3
生菜切丝。
4
炒锅油热后炒散鸡蛋，炒香葱蒜，放生菜和一点点盐煸炒。
5
放饼丝。
6
沿着锅边淋少许水。
7
盖盖子，焖一分钟，焖至饼丝柔软即可。
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焖过的饼丝很软，老人孩子都可以吃。
水不要加太多，否则饼丝会成一坨了。 -使用的厨具：炒锅
