““记得吃酸辣粉的时候,老是说多加些黄豆,今天也试着做,香,酥真的很好吃,里面再加了些辣椒面,孜然粉,更入味,即可以当零食又可以放佐料,一举多得。” ”
食材明细
香酥黄豆的做法步骤
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1准备一碗黄豆。
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冲洗干净用水浸泡一晚上。3
泡了一晚上的黄豆颗粒饱满。4
捞出放在厨房纸上搽干水分。5
油温六成热倒入黄豆小火慢慢炸炒。6
不停的用筷子搅动,炸了10分钟的黄豆。7
炸了30分钟金灿灿的黄豆。8
已经炸好的黄豆,里面加盐,辣椒面,孜然粉搅拌均匀。9
香酥黄豆做好了。
使用的厨具:炒锅