酸奶撞凉粉

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  1

  紫甘蓝洗净，放入锅中清水煮开。

2

倒入一勺白醋。

3

煮开后捞出紫甘蓝。

4

放入一勺白砂糖。

5

一边倒入白凉粉，一边搅拌均匀。

6

煮好的凉粉倒入杯中放凉，放入冰箱冷藏两小时。

7

冷藏好的凉粉，倒入酸奶。

8

放上一片薄荷叶即可开吃。