葱香海瓜子

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  一种食材，长得漂亮也是很重要的。

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海瓜子肉冲洗干净，沥干水分，放在碗里备用。葱洗干净，去掉老、黄的部分。

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蒜头去皮切片。葱切段，葱白和葱叶分开放。

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热锅热油爆香蒜头和葱白。

5

把海瓜子肉倒进去翻炒十几秒。

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转中小火，煮两分钟，给孩子吃的，彻底煮熟保险一点。把葱绿倒进去翻炒几下。

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加盐和酱油调味，翻炒均匀。即可出锅。

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用勺子舀着吃，太好吃了，配粥更绝了。哎呀，好像一斤都不够一家人分……下次买多点。