三丝素馅包子

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  1

  面粉+水+酵母，揉成光滑面团，发酵至2.5倍大。

2

发酵好的面图揉匀，分成20份。

3

取一份面团揉圆压扁，擀成中间厚四周薄的面皮

4

放入馅料，包成包子。其他面团也做同样处理。

5

把所有包子包好，放入蒸锅中醒20分钟，冷水上锅，水开后继续蒸12分钟，关火，关火后5分钟再取出包子。