泡椒炒猪肝

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  新鲜的猪肝片成薄片。加少许的白醋，料酒，姜片。这些都是去新的。

2

加入水淀粉。

3

加少许的盐和和色拉油抓均匀，腌五分钟即可。

4

锅里放油，放姜蒜炒香。

5

放，豆瓣酱炒出红油。

6

放入猪肝快速翻炒。

7

放入泡椒，泡姜以及青椒。快速翻炒。

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最后沿着锅边淋一点酱油就可以出锅啦。撒上小葱花。