美极鲜藕夹

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  鲜藕去皮，切夹刀片，焯水，过凉备用

2

洋葱头、青红椒切粗末

3

猪五花肉（下五花，瘦多肥少）葱姜剁成细茸，加盐、鸡精、料酒调味

4

将调好味的肉馅酿入藕夹中备用

5

将酿好馅的藕夹拍干淀粉

6

将拍粉的藕夹入160度的热油中炸至断生

7

起锅，炒香洋葱头、青红椒末

8

起锅，炒香洋葱头、青红椒末。调味，美极鲜、酱油、鸡精、白糖，30克汤

9

下入炸好的藕夹，翻炒均匀

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出锅，盛入大盘中。哇，已经香气四溢了！

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重新码盘盛装，OK！