肉丸子菠菜汤

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  食材：肉末。

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菠菜。

3

在肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉。

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拌匀。

5

随后，将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子，待用。

6

将菠菜去根洗净捞出。

7

放在案板上切开，待用。

8

接着，将肉丸子下入沸水中煮开2——3分钟。

9

然后，合入切好的菠菜。

10

加适量的盐、鸡精调味，即成。