““有段时间没发日志了，除了有时比较忙外，还有就是电脑前段时间出了些问题，导致发不了日志，最后不知怎么鼓捣了一下，竟然又好了，正好看到有新的活动，这就上菜吧~~~北方的冬天新鲜的蔬菜比较少，有时赶上寒潮来时，从外地运来的蔬菜价格也跟着上涨，于是家里每年冬天都要储存一些蔬菜，储存不了就腌酸菜或做成泡菜等等，于是就有了这道美味下饭的泡菜粉条~~~~” ”
食材明细
家常泡菜炒粉条的做法步骤
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1泡菜从坛子里捞出，将其用清水冲洗干净
2
红薯粉条用水泡软
3
将泡菜切成小段
4
干辣椒，葱蒜切好备用
5
首先将泡好的粉条在锅里焯水
6
粉条捞出后，浸泡在凉水里
7
油锅烧热，将干辣椒、葱蒜放进锅里爆香
8
然后将泡菜倒进锅里翻炒
9
炒出香味后将焯过水的粉条倒进锅里，加上汤和酱油用中火稍微烧上两分钟
10
烧至水分收干，最后放适量盐和味精即可出锅
使用的厨具：炒锅
