““这道菜借鉴了蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法,改用蒸娃娃菜,非常好吃,鲜味十足;白菜脆爽,粉丝吸满了鲜美的汤汁,非常美味,最后撒上火麻仁,不仅更加营养,而且味道非常清香。” ”
食材明细
火麻仁蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
-
1准备好主料和辅料。
2
盘中先放上泡好的粉丝,之后摆上切好的娃娃菜。3
锅中放油,油热后下蒜蓉和虾仁炒香,可适量放些盐。4
将炒好的蒜蓉虾仁放在娃娃菜上,并将调好的料汁均匀地浇在娃娃菜上面。5
蒸锅上汽蒸7~8分钟即可,取出蒸盘菜上放葱花、小米辣、蒜末、用热油浇一下激出香味儿,最后撒上火麻仁增香。
料汁根据自己喜欢的口味调配即可。 -使用的厨具:蒸锅