油条花菜羹

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  食材：油条、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、香葱、水淀粉

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将油条放在案板上切碎，待用。

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起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。

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随后，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。

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接着，加适量的盐。

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加适量的味精。

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加入水淀粉。

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勾芡翻匀。

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然后，合入切好的油条炒匀，搁入香葱即成。