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食材明细
白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤
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1取适量面粉加开水,用筷子搅拌成絮状。
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另取适量面粉加入玉米油和成面团,同烫面一起揉匀。3
揉匀后醒至三十分钟,偏软一点哦。4
粉条,白菜和红萝卜洗净备用。5
豆腐切小丁丁。6
白菜切碎去水,红萝卜切碎。7
豆腐丁用热油煎一下,葱切碎一同放入盆中,加五香粉,加入三种粉。8
用热油淋入激出香味儿,加蚝油调味。9
馅儿搅拌均匀备用。10
醒好的面揉匀排气。11
搓成长条改刀同等大小的剂子擀皮。12
馅加盐调味,取适量放入皮上包成自己喜欢的样子。13
依次包好放入笼屉上。14
上开水锅蒸十五分钟即可。15
时间到后不急于打开,需蒸两分钟哦。16
搭配红油蘸汁完美极了!17
美美的家常饭,好吃无负担。18
成品图。
馅儿拌好不急于加盐,现包现拌哦!祝您生活愉快! -使用的厨具:蒸锅、炒锅