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食材明细
烤羊排的做法步骤
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1生姜和南姜洗净切片。
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羊排洗去血水沥干水份。3
羊排放入生姜,南姜,烧烤粉,孜然粉,蚝油。4
放入生抽,花生油,蜂蜜。5
将羊排均匀的涂抹上调料,涂抹均匀后放入冰箱冷藏腌制24小时。6
腌制入味的羊排摆在油纸上。7
再将腌羊排的酱汁淋在羊排上。8
烤箱上火加空气烤200度先烤30分钟。9
分钟后将羊排翻个面继续烤30分钟。10
烤了1个小时后羊排切开外脆里嫩,而且非常入味。11
成品。12
分切出来一份羊排给小孩子食用比较方便。13
成品。
使用的厨具:烤箱