姬松茸烧鸡爪

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  食材：鸡爪（已清洗焯水）、姬松茸、桂皮、大料、冰糖。

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将姬松茸先洗净再用温水浸泡1个小时。

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将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。

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起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。

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接着，加适量的料酒。

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加适量的酱油。

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加适量的盐。

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加入冰糖。

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然后，合入泡好的姬松茸连水一起倒入。

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翻动一下烧煮开。

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最后，烧煮至汤汁差不多了即成。