荷包蛋焖丝瓜

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  锅中加油烧热，磕进两个鸡蛋，煎至两面金黄盛出备用

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倒入姜丝爆香。

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把丝瓜倒入锅中炒软。

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、加入一勺味达美臻品蚝油，继续炒至丝瓜微微出汁。

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倒入两个煎好的荷包蛋。

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倒入两一碗清水焖煮至软糯。

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倒入枸杞子煮2分钟。

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加盐调味即可。

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成品图。

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成品图。