发面油酥饼

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  取适量面粉，加入糖和发酵粉，用温水和成软一点的面团揉匀，放在温暖处发酵至两倍大小。

2

碗中放入面粉，加入玉米油和盐搅拌成流沙状备用。

3

发酵成的面放入碱粉揉匀排气，二次醒发十分钟。

4

改刀同等大小的剂子揉匀。

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擀成长方形抹入油酥卷起来。

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再次擀开。

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卷起来一头压入底部。

8

轻轻擀成饼坯。

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电饼铛预热放入饼坯。

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一边烙上色换另一面。

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多翻几次确保熟透哦。

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熟后盛出装盘哦。

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迫不及待的掰开一个，麦香浓郁，层层叠叠，太好看了！

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成品图。