““小麦粒是地中海国家料理中一种常用的食材。做汤、主食或凉菜都很好吃，而且小麦还有安心养神、健胃理肠的功效，有益健康。今天给大家介绍一道沙拉，健康又美味。既是正餐中的头菜，也是下午茶上女士们心仪的小菜。” ”
食材明细
五彩小麦沙拉的做法步骤
-
1小麦洗净后加水煮熟。
2
绿色蔬菜全部洗净后切碎。
3
红椒、酸黄瓜切小粒，玉米粒沥水备用。
4
将煮好的小麦倒入漏勺，冷水过凉后沥干水分。
5
小麦和绿菜混合。
6
加入红椒、酸黄瓜和玉米。
7
盐、柠檬汁、石榴汁和醋调成汁。
8
加入橄榄油搅匀。
9
倒入小麦中拌匀，盛盘。
薄荷、香菜等配菜主要是调和口感，不喜欢的可不放。其它的谷类都可以这样拌成沙拉。 -使用的厨具：煮锅
