鱼豆腐炒西芹

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  食材：鱼豆腐、西芹。

2

将西芹折段抽去筋清洗清洗。

3

放在案板上切开。

4

将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。

5

将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。

6

起锅倒油烧热，下入焯好的西芹和切开的鱼豆腐翻炒翻炒。

7

然后，加适量的盐。

8

加适量的蚝油。

9

调味炒匀即成。