葱爆牛肉丝

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  备：牛排，大葱。

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牛排切丝，剁点姜末，磨黑胡椒粉，酱油，糖，生粉，油拌匀腌制一会。

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大葱斜刀切好。

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腌制好的牛肉丝。

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热锅放油，下腌制好的牛肉丝。

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炒至变色。

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放入大葱大火翻炒。

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调点酱油炒匀。

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如图，完成了。

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成品图。

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成品图。

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成品图。