土豆烧排骨

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  排骨切小条，出血水。（家里不好剁小块，就顺着骨头切条算了。）

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准备好配料。

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热油锅，把姜蒜八角爆香。

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放排骨炒一下。

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放入生抽，老抽，盐，料酒和糖。

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倒入与排骨持平的水，大火烧开，转小火烧30分钟。

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土豆去皮切小块。

8

放入土豆继续烧约15分钟，筷子能轻易扎入土豆即可。

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撒上葱花炒匀。

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美味的土豆排骨。